Ostružina arktická ´Beata´

POPIS

Jedná sa o plodiacu rastlinu rodu Rubus vyznačujúcu sa silným a vzpriameným rastom. Dorastá do výšky cca 2 metre bez potreby opory. Rastlina je mrazuvzdorná, kvitne krásnymi bielymi kvietkami a plodí lesklé atraktívne plody veľkosti okolo 2 cm, chuťovo veľmi aromatické. Má protizápalový účinok pri žalúdočno-črevných kataroch a predpisuje sa pri hypertrofii a ateroskleróze, aj ako vitaminózny prostiedok.

POPIS

Fínska mrazuvzdorná odroda, ktorá dorastá do výšky asi 25 cm a šírky 1 m. Je to dlhoročná trávnatá trvalka. Kvitne v máji, kvety má ružové. Má tmavočervené, malé, jedlé plody, ktoré dozrievajú na prelome júna a júla. Vyžaduje krížové opelenie, najlepšie prináša ovocie, ak je vysadený v spoločnosti iných odrôd tohto druhu. Preferuje slnečné polohy. Plody sú plné vitamínu C a používajú sa pri zápaloch obličiek a močových ciest. Plody sú vhodné na spracovanie do likérov a džemov.

POPIS

Plod: guľatý,kyslotrpký

Zrenie: október-november

Poznámka: Veľmi rozkonárený ,mrazuvzdorný ker s hrubými tŕňmi. Plody má modročiernej farby, ktoré nasladlú chuť dostávajú až po prvých mrazoch.Zbierajú sa aj kvety trnky, majú močopudný účinok a pomáha pri zažívacích problémoch. Z plodov sa vyrába víno, lekvár, liehoviny, šťavy.

POPIS

 Rubus parviflorus je opadavý, beztŕňový ker s dlaňovitými, laločnatými zelenými listami podobné javoru. Dvojročné stonky vytvárajú na jar a v lete veľké biele kvety, po ktorých nasledujú jedlé, malé červené plody, podobné malinám. Má protizápalový účinok pri žalúdočno-črevných kataroch a predpisuje sa pri hypertrofii a ateroskleróze. Plody sú jedlé a dajú sa konzumovať surové, alebo použiť na výrobu džemov, želé a iných pochutín.

POPIS

Opadavý krík pôvodom z Japonska. Je cenený predovšetkým vďaka skorému kvitnutiu a nenáročnosti na pestovanie. Pomaly rastúce husto vetvené kríky, skôr širšie ako vyššie. Vetvy sú opatrené tŕňmi. Plody sa dajú konzumovať, je však vhodné nechať ich prejsť mrazom, aby neboli také trpké,  využívajú sa predovšetkým pri výrobe páleniek, marmelád a zavaranín a majú veľmi vysokú hodnotu vitamínu C. Je plne mrazuvzdorný. Nastrúhaná šupka dulovca sa potom používa podobne ako citrónová kôra, a ak chcete v ovocí zachovať väčšie množstvo vitamínu C, môžete ich tiež sušiť. Také plátky sa vám budú hodiť napríklad do čajových alebo vonných zmesí.

POPIS

Crimson and Gold je ďalšia krížená odroda dulovca (ch.japonica x ch.speciosa), ktorá ponúka veľmi kompaktný rast a menšiu veľkosť kríka oproti bežným dulovcom. Crimson and Gold sa drží vo výške aj šírke okolo jedného metra a ponúka sýto vyfarbené kvety tej najsýtejšej červenej farby so svietivo žltou korunkou z tyčiniek. Kvitnú pomerne dlho, ešte v máji bývajú kríky plne rozkvitnuté. Po kvetoch nasledujú jedlé plody nepravidelných tvarov najviac podobným hruškám. Plody sú cenným zdrojom vlákniny a pektínov, ich arómové extrakty sa využívajú ako ochucovadlo zmrzliny a jogurtov.

POPIS

Schizandra čínska je opadavá liana, ktorej domovom sú severné oblasti Číny, Japonsko a Kórea. Pre medicínske účely je možné použiť všetky jej časti vrátane koreňov. Najväčšie využitie majú plody, ktoré tvarom i vzhľadom pripomínajú plody červených ríbezlí. Plody obsahujú množstvo biologicky aktívnych látok (silice, lignany, flavonoidy, sacharidy, antokyány), vitamíny a minerálne látky. Plody sa používajú aj v potravinárskom priemysle k príprave tonizujúcich nealkoholických nápojov, sirupov, kompótov, marmelád a kandizovaného ovocia.